Jakarta, CNBC Indonesia- Produksi dan bisnis beras disebut Wakil Ketua Dewan Pembina HKTI, Rachmat Pambudi masih sangat prospektif sebagai ladang usaha maupun bisnis. Diharapkan strategi jangka panjang pengembangan pangan dan menjadikan Beras sebagai sumber karbohidrat nasional akan pendorong bagi petani untuk memproduksi beras.
Rachmat juga mengatakan Jika harga beras dapat mengikuti mekanisme pasar maka akan menguntungkan petani sehingga petani bersemangat untuk berproduksi.
Sementara Deputi I Bidang Ketersediaan & Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa memastikan ketersediaan stok pangan termasuk beras dalam strategi jangka panjang menjaga ketahanan pangan nasional.
Salah satu upaya mendorong ketersediaan beras yakni meningkatkan produksi beras dengan memperhatikan kesejahteraan petani melalui penerapan harga wajar gabah dan beras di tingkat petani.
Lalu seperti apa upaya pemerintah mendorong kesejahteraan petani sekaligus menekan harga beras di pasar? Apa alasan HKTI mendorong kenaikan harga gabah petani? Selengkapnya simak dialog Bramudya Prabowo dengan Deputi I Bidang Ketersediaan & Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa dan Wakil Ketua Dewan Pembina HKTI, Rachmat Pambudi dalam Profit, CNBC Indonesia (Kamis, 25/04/2024)